Proponiamo ai costruttori di forni professionali un unico controllore elettronico per forni, disponibile nelle versioni PASTICCERIA o PIZZERIA.

L’unità di controllo centrale risiede nella scheda base, dove è alloggiato un microprocessore di ultima generazione che consente di monitorare le termocoppie di tipo J per il controllo della temperatura nella camera di cottura e nella vaporiera, di attivare le uscite a relè per la gestione dei carichi, di sfruttare il Real Time Clock per la definizione di una base tempi ad alta precisione.

Il sistema si compone di due moduli principali: la scheda base, comprendente anche l’unità per la gestione di termocoppie, e la scheda interfaccia utente con tasti per i comandi manuali, led, barre led e display per la visualizzazione delle funzioni, segnalazioni acustiche di allarme e di attenzione.

Cod. FEGR043: Sistema elettronico di controllo forni per pizzeria con tastiera a 13 tasti.

Cod. FEGR044: Sistema elettronico di controllo per forni pasticceria con tastiera a 16 tasti.

Il nostro ufficio tecnico è sempre attento alle richieste del mercato e disponibile a discutere eventuali progetti custom.